Sly-ystävältäni sain helmikuun paketissa kaksi herkullisen oloista ohjetta muffinsseihin ja pakkohan niitä oli kokeilla vaikka kuinka nyt tässä yrittää itseään saada pikinikuntoon kesäksi. Ensimmäinen kokeiluni oli Salmiakkimuffinssit ja todella hyviä ja kuohkeita niistä tuli.
Muffinssit tein saamiini enkelivuokiin
Kuorrutteen tein Käck- patukoista
3 munaa
3 dl sokeria
1½ dl sulatettua voita
1 3/4 dl jogurttia
100 g turkinpippuri rouhetta
3 tl leivinjauhetta
6 dl vehnäjauhoja
Näistä salmiakkimuffinsseista alkoi tekemään mieli lakritsimuffinsseja, joita veljeni yhteen aikaan teki kovasti :) Resepti on kaivettu esille, aineet hankittu ja tänään olisi tarkoitus tehdä, nam! :D
VastaaPoista