Joululastut
100 g voita
1½ dl kermaa
1½ dl sokeria
1 dl hienonnettuja kirsikoita
½ dl appelsiinikuorta
80 g hasselpähkinä- tai mantelirouhetta
1 dl mantelijauhetta
1 dl vehnäjauhoja
Koristeluun valkosuklaata
Sulata voi, kerma ja sokeri kattilassa ja kiehauta. Ota pois levyltä ja sekoita joukkoon muut aineet.. Ota taikinasta kahden lusikan avulla nokareita pellille leivinpaperille, jätä leviämisvaraa. paista 175 asteessa n. 10 min. kunnes ovat reunoistaan kullanruskeat. Anna jäähtyä pellillä ja irroita paistinlastalla varovasti jäähtyneenä. Koristele suklaalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti