tiistai 4. syyskuuta 2012

Mutakakku

Tänään syöty mutakakkua

4 munaa
2 dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
200 g voita
200 g taloussuklaata

Sulata voi ja siihen suklaa, vatkaa munat ja sokeri lisää suklaa/voisula ja jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe. paista voidellussa jauhotetussa irtopohjavuoassa 200 asteessa 20 min.
Anna jäähtyä ennen vuoasta pois ottoa ja  tarjolle laittoa, kakun pitää jäädä sisältä pehmeäksi ( raaàksi), ja niin sanotusti lätsähtää. Ripottele pinnalle tomusokeria.

Tarjoile esim. mansikkasurvoksen kanssa.

2 kommenttia:

  1. Moikka !
    Kiva kun eksyit minun sivuilleni. Ja minäkin löysin siten tieni tänne. Tätä kakkua olenkin ajatellut joskus kokeilla. Kiitos ohjeesta :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heissan, usein käyn sivuillasi, ihania töitä ja saa hyviä vinkkejä

      Poista