maanantai 18. heinäkuuta 2011

Äitini 80 v kakku

kermakakku

Savulohikakku

Vierastarjoiluksi voileipäkakkua, täytteenä savulohitahna

voileipäkakku

Ystäväni 50 vuotisjuhliin valmistin kinkkutäytteisen voileipäkakun

kerma/valkosuklaakakku

Hyvä ystäväni täytti 50 , valmistin kermakakun valkosuklaa koristein

Marsipaanikakku 40- vuotiaalle

Työkaverini pyysi tekemään hänelle tyttömäisen syntymäpäiväkakun pienelle vierasmäärälle. Hän halusi myös marsipaanikakun ja yritin tehdä siitä " hänen näköisensä"
Kakku on kostutettu ja täyte on sama kuin toisenkin työkaverini kakussa, marsipaanin väri vain on eri.

Marsipaanikakku

Työkaverini pyysi tekemään hänelle syntymäpäiväkakun marsipaanista ja tälläinen siitä tuli

Kakku kostutettuna banaaniliköörillä, välissä omatekoista luumuhilloa, tuoreita mansikoita ja kermavaahtoa. Omatekoinen luumuhillo sopii hyvin kakun väliin, koska se on pikkaisen kirpakkaa, kakusta ei näin tule liian makea.
Päällä on valkoinen marsipaani ja koristeet valmistin valkoisesta sokerimassasta värjäämällä sen vihreällä karamellivärillä, lehtiin elävyyttä saa kaakaojauheella. lehtiköynnös on pursotettu helmiäisvärillä, samoin punaiset marjat, lopuksi kakku on spreijattu helmiäissuihkeella.

Huovutustyö

Yritin neulahuovutusta villakankaalle, aikaiseksi valkorunkoinen "alaston" koivu oksillaan punatulkkuja ja sinitiaisia

Kooltaan työ on noin 45x45cm. Työ löysi paikkansa mökin tiiliseinältä jossa se pysyy ilman mitään kiinnikkeitä, villakangas "takertuu" karkeaan tiilen pintaan.