NÄIN MUSTIKKA AIKAAN HUTTUA:
200 g maitorahkaa
1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
4 rkl sokeria
4 dl mustikoita
4 rkl talkkunajauhoja ( voi korvata ruiskorppujauhoilla)
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta.
Sekoita rahka, sitruuna, sokeri, mustikat ja jauhot keskenään. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja lisää nostellen rahkaseokseen. Ellei pidä talkkunasta voi sen korvata ruiskorppujauhoilla, tosin talkkuna maistuu todella vähän ja sopii sitruunaiseen mustikan makuun. Anna hutun maustua hetken ennen tarjoilua. Koristele halutessasi mustikoilla ja ripauksella ruiskorppujauhoja, itse laitoin maastani muutaman mansikan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti