tiistai 26. maaliskuuta 2013

Mämmi/suklaamuffinit



Mämmi jakaa mielipiteet ja piti keksiä jokin ohje jossa saa mämmin menemään kaikille ja tässä muodossa kyllä kelpaa.

150g voita
1 dl sokeria
2 munaa
1 dl mämmiä
1 dl appelsiinimarmeladia
100 g taloussuklaata
½ dl kermaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten , sen jälkeen mämmi, marmeladi, sulatettu suklaa, kerma ja viimeiseksi jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe. jaa muffinivuokiin, kypsennä 200 asteessa noin 10 min.
 Anna jäähtyä ja kuorruta haluamallasi tavalla, ylimmäiset saivat kuorrutteen värjätystä valkosuklaasta ja alemmat kermaliköörillä maustetusta sokerivesikuorrutteesta.

perjantai 22. maaliskuuta 2013

Sly 22 maaliskuun paketti

Odotettu paketti saapui kun olin influenssan kourissa kovassa kuumeessa, nouto postissa siirtyi muutaman päivän. Mutta olipa paketti piristävä ja mielenkiintoa sisältävä
Paketti sisälsi ihanan keväisiä serveteitä, kevään kynttilöitä, tummaa leivontasuklaata, pistaasipähkinöitä,( jotka viime hetkellä pelastin mieheni suurista kourista etteivät menneet parempiin suihin) mangoviipaleita, Favorina karkkeja- njam.. sekä pääsiäiskortti.
Ja sitten ne mielenkiintoa herättäneet ohjeet:

Mango-pistaasirahka (teen siis aivan varmasti pääsiäisenä kun olemme hiihtolomalla Levillä), sitä varten mangoa ja sulkaamunia koristeeksi.

Mämmi-suklaakakkuset, (mielenkiintoista) maitosuklaan aion käyttää näihin herkkuihin

Piparminttu-rahkakakku, tämä ohje lähtee myös helppoudessaan Lapin reisulle mukaan

ja viimeisenä Tuulihatut ( joita en ole vielä koskaan saanut onnistumaan kunnolla), pitääpä kokeilla jälleen. Sattuma tämänkin ohjeen yhteydessä, yksi täytevaihtoehto savuporo, viittaako lomaamme sekin ??

Sly- ystävän isot tuikut päätyivät heti käyttöön antiikki kynttiläjalkaani , tuikkujen vihreä keväinen väri ei kuvassa tule oikeuksiin, mutta  voin kertoa että kotiini leviää tuikuista ihana keväinen omenan tuoksu. KIITOS SLY: ni

Ja, että flunssan "jälkilöylyissä" olisi vielä enemmänkin piristystä, sain samalla kertaa kaksi paketti korttia, toinen tuli yllätyksenä Confetti Oy:ltä

Sisältäen pussin melts vihreän ja oranssin, ihanan sävyisiä leivosvuokia, kaulintamassaa sekä pussin keltaisia "kakkutikkuja".