tiistai 26. maaliskuuta 2013

Mämmi/suklaamuffinit



Mämmi jakaa mielipiteet ja piti keksiä jokin ohje jossa saa mämmin menemään kaikille ja tässä muodossa kyllä kelpaa.

150g voita
1 dl sokeria
2 munaa
1 dl mämmiä
1 dl appelsiinimarmeladia
100 g taloussuklaata
½ dl kermaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten , sen jälkeen mämmi, marmeladi, sulatettu suklaa, kerma ja viimeiseksi jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe. jaa muffinivuokiin, kypsennä 200 asteessa noin 10 min.
 Anna jäähtyä ja kuorruta haluamallasi tavalla, ylimmäiset saivat kuorrutteen värjätystä valkosuklaasta ja alemmat kermaliköörillä maustetusta sokerivesikuorrutteesta.

1 kommentti:

  1. Nam! Mä niin tykkään mämmistä, joten pitäispä vaikka kokeilla tehdä näitä.

    VastaaPoista