sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

OMENAPIIRAKKA

125 g voita
½ dl sokeria
1 muna
1½ dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1½ tl leivinjauhetta

päälle:
100 g voita
½ dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja

Vatkaa voi ja sokeri, lisää muna ja jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe. Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan, laita päälle tasainen kerros omenahilloa. 
Nypi voista, sokerista ja jauhoista murumainen seos ja ripottele se hillon päälle. Kypsennä 200 asteessa n 20 min. Halutessasi koristele piirakka jäähtyneenä.

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti